廚師主管
面議
工作性質(zhì)全職
職位類別酒店前臺
招聘人數(shù)1人
學(xué)歷要求高中
工作經(jīng)驗(yàn)3-5年
性別要求女
用工形式不限
技能等級
年齡要求不限
試用期無
工作地點(diǎn)江蘇省/泰州市
職位描述
按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品
與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。
指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。
與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。
與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。
按計(jì)劃參加并參與每日例會及其它會議。
按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動 。
事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。
清潔并整理工作區(qū)域 。
實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：
酒店的規(guī)則和規(guī)定
健康和安全
儀容
質(zhì)量
執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。
